Menu

Przystawki

Zupy

Dania główne

Sałatki

Desery

Kuchnia Pani Chrystowskiej

Menu Dziecięce

Przystawki

Risotto z krewetkami i parmezanem 34 zł

Tatar wołowy z warzywami , żółtkiem i piklami 34 zł

Zupy

Consomme z zielonych warzyw z chipsem z czarnego ryżu i granitą jabłkową 19 zł

Dania główne

Filet z kurczaka kukurydzianego, marchew, puree ziemniaczane z ziołami, sos ciemny 39 zł

Łosoś pieczony ze szpinakiem, gnocchi, burak, mus z salsefi, sos maślany 49 zł

Stek z polędwicy wołowej szpinak, ziemniaki pieczone, grzyby na winie, pietruszka pieczona, sos ciemny 74 zł

Kaczka confit, kopytka, modra kapusta,, jabłko z cydrem, sos z granatem 48 zł

Sałatki

Sałata rzymska z cykorią sałatową, szynka serrano, pomidorki koktajlowe, parmezan, dressing bazyliowy 31 zł

Desery

Parfait czekoladowe, galaretka malinowa, piana cytrusowa, puder, żel owocowy 24 zł

Beza z owocami, sorbet, bita śmietana, sos owocowy 21 zł

Kuchnia Pani Chrystowskiej

Pierożki faszerowane dziczyzną ( 6szt) 49 zł

Tradycyjny rosół z domowym makaronem 11 zł

Grzybowa na karmelu z lanymi kluskami 16 zł

Żurek na białej kiełbasie 17 zł

Schab z kostką na puree ziemniaczanym z cebulką i kapustą zasmażaną 34 zł

Cielęcy kotlet mielony z buraczkami na ciepło i ziołowym puree ziemniaczanym 36 zł

Gołąbki faszerowane kaszą i mięsem wieprzowym z sosem grzybowym 27 zł

Ryż z jabłkiem pieczonym i cynamonem 15 zł

Menu Dziecięce

specjalne życzenie Milusińskich do wyboru: ryż/ surówka z selera/ surówka z białej kapusty 5 zł

Pierożki faszerowane jagodami z sosem waniliowym 19 zł

spaghetti Napoli 19 zł

Filet z kurczaka panierowany z dodatkami do wyboru: frytki/ puree ziemniaczane/ kasza/ warzywa gotowane/ surówka z marchwi 21 zł

Krem pomidorowy z domowym makaronem 12 zł

Pałac Tłokinia ● Hotel Kalisz